Hace un bizcochito

Bueno intentando seguir con la normalidad. Hoy os dejo una receta, no es maravillosa pero da muy buenos resultados.

Os la dejo con fotos del paso a paso, que para eso es este blog.

Es un bizcocho y mis compis dicen que esta muy bueno.

1º  Necesitamos un yogur, yo lo uso natural pero normalmente es de limón, y tres huevos.

2ª Con el vaso de yogur (que utilizaremos como medidor) pondremos un vaso de yogur de aceite.

3ª Dos vasos de yogur de azúcar.

4ª Tres vasos de yogur de harina.

 

5ª medio vaso de yogur de Anis, o un poco menos si no os gusta mucho el sabor.

6º Un sobre de levadura, aunque si utilizas harina para bizcocho no hace falta.

7º Yo lo pongo todo  junto en un bol y lo mezclo un buen rato con la batidora eléctrica cuanto mas aire tenga la masa mas esponjosa estará.

8º Ponemos mantequilla en un molde, cuidado si usáis moldes de silicona necesitan menos tiempo.

9º Ponemos el molde en el horno entre unos 150 – 180 grados dependiendo del horno y del molde. Yo últimamente uso uno redondo de silicona y lo pongo a unos 160 grados.

10º Ir controlando el tiempo y cuando veáis que empieza a dorarse abrir el horno y pincharlo (no antes de unos 20-25 min.) y si el pincho sale limpio, sin restos de la masa quiere decir que ya esta echo.

Y este seria el resultado, espero que os haya gustado.

6 pensamientos en “Hace un bizcochito

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